+7 926 215-37-10    WhatsApp
Быстрый подбор тура

Адыгея - Гастрономический тур

Гастрономический Тур Адыгея
Адыгея - Гастрономический Тур
Гастрономический Тур Адыгея - кухня Кавказа
Люля Кебаб
дегустация сыра в Адыгее
Грозный
Пятигорск

Адыгея Гастрономический тур

Хотите посмотреть все жемчужины Северного Кавказа? Тогда вам в Адыгею!

Адыгея – удивительное место, сочетающее в себе уникальные природные ландшафты. Отдых в горах Краснодарского края и Адыгеи радует изобилием пейзажей: чернеющих скал, прозрачных, как слеза  озер, быстрых рек, шумящих водопадов. 

Кроме знаменитого адыгейского сыра можно попробовать адыгейские колбаски, гуубат - выпечка из слоеного теста и опять же с адыгейским сыром :-) , а в качестве сувенира купите адыгейскую соль - соль, которая состоит из соли крупного помола с добавлением сушеных трав (петрушка, кинза, укроп, базилик, чабер, майоран), чеснока и разных видов перца.

В адыгейской кухне много различных названий блюд. Визитная карточка - это конечно, сыр. Но и мясо не менее важно. Поэтому у адыгов существует чёткое разделение на летний и зимний периоды.

Летом - больше овощей и молочных продуктов, Зимой - мясо (баранина, говядина, птица) к которому подают различные соусы с чесноком, перцем, плюс зимой много мучных изделий. Много различных супов - попробуйте блюдо под названием дэшхолэпс – это низкокалорийный суп на основе куриного бульона с добавлением отварной фасоли и грецких орехов. Ну а если это праздники, то здесь столы просто "ломятся" от различных вкусностей. И уж тут точно будут Цэгаш – зажаренные на мангале до хрустящей корочки бараньи ребрышки :-)

Итак, кулинарные изыски. И не только Адыгеи.

Гастрономический экспресс по Северному Кавказу 

  • это самый насыщенный тур
  • 7 дней + ж/д, тур на поезде из Москвы
  • Маршрут: Майкоп - Хаджохская теснина - Приэльбрусье - поляна Азау - Нальчик - поляна Нарзанов - Аргунское ущелье - Грозный - Сулакский каньон - Пятигорск - Кисловодск

Внимание! На сайте указана дата начала тура в Москве.

1 день

  • 10:50 - 11.00 - отправление из Москвы. 
  • Первый длинный день в поезде даст время переключиться с повседневного ритма жизни на путешествие под стук колес и пролетающие за окном пейзажи нашей необъятной страны.
  • После завтрака в поезде начинается полезная программа и установочная беседа по программе тура и анкетирование гостей по вопросам пищевых ограничений и пожеланий.
  • Всем участникам будут предложен ассортимент настольных игр, включенных в стоимость тура.
  • Обед в поезде (питание в вагоне-ресторане оплачивается на месте, не входит в стоимость тура).
  • Во время движения поезда для участников программы будет организована возможность дегустации кавказской халвы и горного чая.
  • Ужин в поезде (питание в вагоне-ресторане оплачивается на месте, не входит в стоимость тура).

2 день

  • Завтрак в поезде. 11:00 – прибытие поезда в г. Майкоп.
  • Встреча гостей на станции.
  • Посадка в автобус, переезд к Хаджохской теснине, 40 км.
  • Прогулка в Хаджохскую теснину. Это участок каньона реки Белой, в котором оборудован экскурсионный маршрут протяженностью 800 м.
  • Обед в поселке Каменномостский.
  • Мастер-класс с дегустацией по приготовлению брендовых продуктов адыгов: Адыгейского сыра и традиционных пирожков «халюж». Под руководством ведущей мастер-класса гости самостоятельно приготовят Адыгейский сыр из свежего цельного молока, услышат его историю и тонкости приготовления, как самого сыра, так и блюд с ним. Затем приготовят вкуснейшие пирожки с адыгейским сыром. Мастер-класс завершается совместным чаепитием.
  • Трансфер в Майкоп.
  • Ужин в Майкопе.
  • 21:00 - отправление поезда.

3 день

  • Завтрак в поезде. 08:00 – прибытие поезда в г. Нальчик. Трансфер в Приэльбрусье. Трансфер на поляну Азау, нас ждет Эльбрус.
  • Обед на поляне Азау.
  • Мы совершим подъем по новейшей канатной дороге на высоту 3846 метров на самую высокогорную в Европе станцию Гара-Баши.
  • Она построена в 2015 году и отвечает самым современным европейским требованиям притязательного туриста.
  • Мастер-класс «на высоте» по приготовлению национальных хычинов, где каждый может стать настоящим поваром и узнать все кулинарные секреты.
  • Трансфер в Нальчик.
  • Остановка на Поляне Нарзанов – место, где из-под земли выходят минерализованные воды. Всего три источника, можно напиться из каждого и налить немного воды с собой.
  • 20:00 - отправление поезда.
  • Ужин в поезде (питание в вагоне-ресторане оплачивается на месте, не входит в стоимость тура).
  • Ночь.

4 день

  • Завтрак в поезде. 6:22 – прибытие поезда в г. Грозный.  9:00 встреча гостей на перроне вокзала г. Грозный. Переезд Грозный – Аргунское ущелье.
  • Посещение Нихалоевских водопадов на территории Аргунского государственного заповедника. Нихалоевские водопады — одно из прекраснейших мест Чеченской Республики.
  • Обед.
  • Посадка в автобусы, трансфер в Грозный. Обзорная автобусная и пешеходная экскурсии по городу.
  • Посещение высотной смотровой площадки, Мечети «Сердце Чечни», Цветочного парка.
  • Нас ждет ужин в городе с мастер-классом по приготовлению национальных пирогов – чепалгаш - тончайших, нежных и очень вкусных!
  • 22:30 Посадка в поезд. 23:00 - отправление поезда. Ночь в поезде.

5 день

  • 06:46 – прибытие поезда на станцию Кизилюрт. Трансфер в кафе.
  • Завтрак в кафе с национальным колоритом. Гости отведают свежеприготовленный чай из настоящего самовара и домашние чуду (пироги с начинками). Также здесь можно фотографироваться в национальных одеждах и купить домой полезные продукты местного производства.
  • Встреча гостей, посадка в автобус.
  • Трансфер на Сулакский каньон. Прибытие на смотровую площадку. Готовьте фотоаппараты – от видов каньона захватывает дух!
  • Трансфер в форелевое хозяйство «Главрыба».
  • Здесь можно отдохнуть, полюбовавшись еще раз прекрасным видом и отведать свежевыловленную форель. Также нас ждет небольшая экскурсия по форелевому хозяйству.
  • Обед в форелевом хозяйстве.
  • Трансфер на бархан Сарыкум.
  • Экскурсия по территории музея-заповедника. Бархан Сарыкум отделен от среднеазиатских пустынь 300 километрами Каспийского моря. Кинофильм «Белое солнце пустыни» снимался именно здесь!
  • Трансфер в отель Сары-Кум. Ужин в национальном стиле.
  • Мы уверены, что кухня Дагестана не оставит Вас равнодушными, а разнообразные блюда и напитки кухни добавят кавказской атмосферы этому прекрасному застолью.
  • 19:47 - отправление поезда от станции Кизилюрт.
  • Ужин в поезде. Ночь.

6 день 

  • Завтрак в поезде. 07:10 – посадка гостей в г. Минеральные Воды. Встреча гостей на станции.
  • Обзорная экскурсия по Кисловодску. Кисловодский парк, центр города.
  • Трансфер в Пятигорск.
  • Ранний этнический обед с казаками с элементами колоритной кухни в традициях казачества.
  • Экскурсия по парку «Цветник». Это историческое место – сердце города.
  • На высоте находится самая важная скульптура, символизирующая город – орел, сжимающий в когтях змею.
  • Посещение питьевого бювета, дегустация натуральной минеральной воды. Посещение пятигорского Провала – маленького озерка ярко-голубого цвета в толще горного массива.
  • Трансфер в минеральные воды.
  • 18:00 – посадка в поезд на жд Вокзал Минеральные Воды. Ужин. Ночь в поезде.

7 день 

  • Питание обед и ужин в поезде (питание в вагоне-ресторане оплачивается на месте, не входит в стоимость тура).
  • Настольные игры. Подведение итогов поездки.
  • 23:48 - прибытие поезда в Москву на Киевский вокзал.

Примечание:

  • Программа отредактирована в соответствии с действующим на 2022 г железнодорожным расписанием. Здесь и далее возможны корректировки времени отправления/прибытия на станции со стороны железнодорожного перевозчика
  • Каждый поезд сопровождает координатор от принимающей стороны
  • В каждом вагоне информация по программе и контакты для связи; данная программа является предварительной, организаторы оставляют за собой право заменять экскурсионные блоки аналогичными, не меняя при этом основные точки маршрута. 

ЦЕНА 

Стоимость тура на 1 человека в рублях: 86 950 руб.

Оставить заявку

В стоимость включено

  • Проезд в комфортабельном вагоне типа СВ, с душевой кабиной (один душ на два купе)
  • Трансфер
  • Питание по программе тура
  • Экскурсионная программа

Дополнительные расходы:

  • Личные расходы
  • Дополнительное питание

Дополнительная ВАЖНАЯ информация:

Общая памятка по посещению туристами Северного Кавказа.

Безопасность: Мы уделяем максимальное внимание безопасности на маршрутах

Все маршруты проходят согласование с местными властями. При выезде в горные районы группа регистрируется в МЧС и МВД.

У гидов есть медицинская аптечка со всеми необходимыми медикаментами, однако, рекомендуем Вам взять персональную аптечку и просим, также, извещать турфирму заранее о наличии у Вас каких-либо хронических или острых заболеваний.

Погодные условия:

Северный Кавказ характеризуется значительным разнообразием климатических условий. Средняя температура июня составляет от 25 С на Терско - Кумской низменности до 21 °С в горах.

Путешествие в горах – это всегда труднее и больше непредсказуемых моментов, чем на равнине. Маршрут или график движения может быть скорректирован сопровождающими на месте, исходя из погодных условий, подготовленности группы и других обстоятельств.

Прочие личные вещи:

  • солнцезащитные очки (в горах солнце очень яркое и активное)
  • крем от и для загара (еще раз: когда солнце есть, оно яркое и активное)
  • бинокль, чтобы все вокруг «кусали локти», что вам удобнее любоваться труднодоступными башнями, орлами, дикими горными козлами, а если повезет буйволами
  • фотоаппарат, чтобы потом, после возвращения, все вокруг «кусали локти», что не поехали с вами
  • личную аптечку (если есть какие-то «личные» заболевания, которые могут обостриться)
  • маленький термос (0,5-0,8л) – чтобы под рукой всегда был с чем-нибудь вкусным и горячим
  • средства гигиены

Не забывайте, что вы путешествуете по мусульманским республикам. Тут есть определенные особенности. Например, вы зачастую не встретите в туалетах бумагу. Принято носить с собой средства гигиены: салфетки, влажные полотенца и т.д.

В условиях высокогорья не везде есть хорошо оборудованные санитарные зоны с водой и канализацией. Поэтому используют воду в кувшинах.

Необходимо учитывать следующие факторы риска:

Травмоопасные: нарушение правил пользования групповым и специальным снаряжением, нарушение правил поведения в походных условиях, неосторожность при преодолении естественных препятствий, несоблюдение техники безопасности и др.;

Пожароопасные: курение вне разрешенных зон, разведение костров в местах, несогласованных с гидом;

Маршруты проходят по малонаселенным и ненаселенным территориям, не везде имеющих блага цивилизации, поэтому Вы должны быть готовы к путешествию и не бояться походных условий и невзгод погоды.

Лицам, нуждающимся в постоянном врачебном наблюдении, путешествовать по активным маршрутам не рекомендуется.

Соблюдение этих несложных правил сделает Ваш отдых безопасным и приятным.

Турист в горах:

В пещеры и в горы лучше одному не ходить. Ходить в горы лучше с местным проводником. Многие туристические объекты являются государственными памятниками природы и при их посещении требуют к себе бережного и внимательного отношения со стороны посетителей. Мусорить строго запрещено!

Большое количество природных и архитектурных памятников существуют в своем первозданном виде и мало оборудованы. Поэтому соблюдайте рекомендации гида во избежание травматичных случаев. Не подходите близко к обрывам в попытке сделать «завораживающее фото», будьте внимательны в горах на объектах древней архитектуры.

Посещение башней и других памятников истории и архитектуры.

Помните, что нанесение надписей на памятники административно и уголовно наказуемо. Убедительная просьба ко всем посетителям башен воздержатся от дурных привычек. Уважайте память предков!

Помощь:

Если вам нужна помощь, то попросите об этом любого прохожего. Вам постараются максимально помочь. Кавказцы очень отзывчивый народ не смотря на все ярлыки. Не надо бояться чеченцев и дагестанцев.
Не принято спрашивать о местонахождении туалета у представителей противоположного пола.

Курение и спиртное в Чечне:

Девушки в Чечне не курят. Если вы неспособны сдержать свои вредные привычки сделайте это в таком месте, где вас никто не увидит.
Мужчинам курить можно. Но при появлении людей старшего возраста, лучше тактично спрятать сигарету за спиной.
А еще лучше совместите свою поездку в Чечню с бросанием курения.

В Чечне присутствует негласный сухой закон. Вы практически не найдете кафе или ресторана, где можно приобрести спиртное. В лицензированных магазинах его продают только 1 час в сутки с 9 до 10 утра. Где находятся магазины можно узнать у гида.

Но тем не менее есть места, где вечер можно провести с бокалом вина, например, в ресторане отеля «Грозный-Сити». А в некоторые заведения можно приходить со своим спиртным.

Приветствия:

Здороваться с девушками за руку не принято. Ограничивайтесь словесным приветствием. Прикосновение к чеченкам считается оскорблением, любой флирт и тому подобное строго порицаются.

Как лучше одеваться Чечне?

Если вы путешествуете в группе, то открытых замечаний в одежде Вам не сделают. Но в Чеченской республике существует определенный этикет в одежде. За несоблюдение которого можно получить замечание от окружающих.

Для женщин приветствуется скромная одежда. Не приветствуются мини-юбки, облегающие наряды, просвечивающиеся вещи, большие декольте, короткие майки обнажающие живот. Чем скромнее вы одеты, тем больше оценят ваш нрав. Возьмите с собой платок на голову, так как в мечети без платка ходить не разрешается.
Для мужчин тоже есть правила: не надевайте шорты. Лучше всего если вы будите носить обычные брюки или джинсы длиной (до щиколотки). Не рекомендуется также носить майки без рукавов.

В горные путешествия лучше надевать спортивную удобную одежду, брать запасную обувь и теплую одежду. Так как даже если днем жарко, то вечером в горах всегда прохладно.

Посещение Мечети:

Перед входом в мечеть, необходимо снять обувь, её можно оставить в специально предусмотренных для этого полках, как и сумки. Для посещения мечети следует соответственным образом одеться. Мусульманам запрещено посещать мечеть в легкой одежде — в майках или шортах. Женщина, проявляющая уважение к мусульманским обычаям, перед посещением мечети облачится в длинное одеяние, скрывающее руки и ноги, а на голову наденет платок (как правило в чеченских мечетях есть специальные места за ширмами, где можно взять и одеть подобающую форму). Одежда мусульманок всегда скромна — прозрачные, обтягивающие или слишком короткие одежды совершенно неуместны, так же, как и макияж и парфюмерия. Женщинам нельзя заходить в мечеть во время менструального цикла.
Некоторые мечети имеют два входа — один для мужчин, другой для женщин. Нет ничего удивительного в том, что в мечети мужчины и женщины молятся раздельно. В зависимости от внутреннего архитектурного устройства мечети женщинам предоставляется для совершения молитвы балкон или же определенное место в глубине мечети, отделенное от остального пространства ширмой.

Мужчинам не рекомендуется заходить на женскую территорию мечети.

Правила поведения в мечети:

От верующего всегда ожидается спокойное и уважительное поведение. Проявлением дурного воспитания считаются громкий разговор и все то, что может нарушить покой верующих, специально собравшихся на молитву.

Перед посещением мечети обычно требуется брать омовение. Но для туристов это не обязательство. Заходите в мечеть с правой ноги.

Если рядом с вами совершают молитву, то нельзя находиться или проходить перед молящимся.


Попробовать национальную кухню именно АДЫГЕИ, в принципе, можно в любом коротком экскурсионном туре. 

достаточно перейти на страницу  ВСЕ экскурсионные туры в Адыгею - ЗДЕСЬ и выбрать подходящий

Оставить заявку


 

Горящие туры